ご飯にピッタリ ぶりの照り焼きレシピ
Description
白いご飯に甘辛たれのぶりがぴったり!
簡単ぶりの照り焼きレシピです♪
簡単ぶりの照り焼きレシピです♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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まずはじめに照り焼きのたれを合わせておきます。
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2
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油を引いたフライパンを熱して、下味を一切しないで、ぶりの切り身を両面こんがり焼いていきます。
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3
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両面に焼き目がついたら、あとは照り焼きダレを入れます。
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4
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魚に火が通ったら先に皿に取出しておき、フライパンに残ったたれをとろみがつくまで煮詰めれば完成です♪
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コツ・ポイント
全く下味や漬け込んだりしないでおいしく簡単にできます♪魚に火が通ったら火の通り過ぎを防ぐため、一度取り出します。そうすることでパサつかず、しっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
ホカホカ白ご飯にあうおかずとして考えました♪
その他のレシピはこちらのブログからご覧いただけます♪http://rinpapa0000.blog.fc2.com/
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