詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

菜の花お豆腐マカロニサラダ

菜の花お豆腐マカロニサラダの画像

Description

ひなまつりに！菜の花の苦味がダメな子供でも食べられてヘルシー。

材料 （４人分）

マカロニ
150グラムくらい
絹ごし豆腐
1丁
マヨネーズ
大さじ５
オリーブオイル
大さじ２
レモン汁
大さじ２
塩
ひとつまみ
■ ★塩は味を見ながら加減
コショウ
少々
ガーリック
小さじ1
■ ★にんにくチューブでOK
アンチョビペースト
大さじ1
■ ★アンチョビフィレを
■ 細かくみじん切りにしても
■ なければ入れなくても。
■ ☆アンチョビを入れない時
■ ハムでなくてツナにしても
菜の花
1束
ハム
1パック
■ ★ツナにしたら
■ ハムはなし。

作り方

  1. 1

    写真

    お好きなマカロニを茹でる
    今回はコチラをつかいました。

  2. 2

    菜の花を塩ゆでする。

  3. 3

    菜の花は固く絞って、食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

    ハムを短冊切りにしておく。

  5. 5

    絹ごし豆腐を泡立て器でかき混ぜて滑らかにする。さらに滑らかにしたい時には、ザルなどで裏ごしする。

  6. 6

    絹ごし豆腐に調味料を全て混ぜ合わせる、

  7. 7

    全てを混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

味見をしながら、お好きな塩気にしてください。

このレシピの生い立ち

子供が菜の花が苦手だったので、ひなまつり用に考えました。
レシピID : 4372300 公開日 : 17/02/22 更新日 : 17/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月3日
初れぽ
写真
イエローバード
豆腐のお陰でまろやかさUP♪苦味が抑えられてとろりと美味でした♪

ありがとうございます！嬉しいです。よろしくお願いいたします。

つくれぽを書く

( )
Yuriユリゆり
菜の花お豆腐マカロニサラダ
by Yuriユリゆり