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にくっ！手間無し肉だけハンバーグ

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Description

調味料を混ぜるだけの簡単ハンバーグ！
にくにくしいですがたまには♪

材料

合いびき肉
200g
ブロッコリー
適量
■ 調味料
マヨネーズ
小さじ1
コンソメ
小さじ1/2
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をヘラで混ぜる

  2. 2

    写真

    ヘラで丸くまとめる

  3. 3

    写真

    油少々を温めて肉をそのまま置く

  4. 4

    写真

    強火で軽く両面を焼く

  5. 5

    写真

    ブロッコリーを切って洗って加える

  6. 6

    写真

    蓋をして弱火で4分
    反して酒orワイン小さじ2(分量外)を周りに掛けて4分蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

ソースとケチャップを掛けるだけ！
お好みで残った肉汁に加えて煮詰めるとコクアップ

このレシピの生い立ち

夜も遅く・・・でも肉が食べたい・・・調味料を混ぜるだけで焼いてみました
レシピID : 4390100 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/03/03

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