子供がバクバク食べるヤーコンきんぴら☆

ヤーコンの皮を剥き細千切りにして酢水に10分〜20分さらしておく。

ゴマ油を熱し水切りしたヤーコンを炒める。

しばらく炒めたヤーコンに全ての調味料を入れ更に炒める。