なつかしのおやつちょぼ焼き
学び舎レシピ
作り方
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1
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ボールにたこ焼き粉に卵をいれかき混ぜる
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2
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ねぎとしょうがを更に刻みます。
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3
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ボールに②の刻んだねぎとしょうがを入れ混ぜます。
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4
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ホットプレートにサラダ油をひき温めます。
③の材料を流し込み10センチ程の大きさに形を整えま中温で焼きます。
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5
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焼けたら裏返し、両面がきつね色になったら完成です。後はお好みでソースやマヨネーズを入れて下さい。
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コツ・ポイント
今回はコンニャクと卵を入れましたが、昔はネギだけで食べたそうです。お好みでチーズやたこ等の具材をいれると更に美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
昔のおやつシリーズちょぼ焼き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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