主役になれるベイクドポテト

鍋に洗ったジャガイモを入れ、塩をガッツリ加えて、水をひたひたになるまで入れ、強火で沸騰させる。

中火にし竹串がスッと刺さったら、取りだし、4当分に切り分ける。(およそ30分)

耐熱皿にジャガイモを並べてオリーブオイルとハーブ類をジャガイモにふりかける。

オーブンからジャガイモを取り出し、お皿に盛って、クリームチーズとネギをジャガイモの上にのせて出来上がり。