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栄養満点！ひじきとしらすの和風炒飯

栄養満点！ひじきとしらすの和風炒飯の画像

Description

話題入り感謝☆栄養満点！和の食材であっさりした炒飯です♪

材料 （2人分）

玉子
2個
ごはん
茶碗2杯分
しらす
50g
ひじきのサラダ（【作り置き】ひじきのサラダ レシピID : 1181958）
50g
サラダ油
大さじ1杯
酒
大さじ１杯
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1杯
ごま油（仕上げ用）
小さじ1杯
■ トッピング用
小ねぎ(小口切り)
2本分
白いりごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、半熟の状態でいったん取り出す

  2. 2

    1のフライパンにごはんを入れて酒を回し入れ、ほぐしながら炒める

  3. 3

    しらす・ひじき・1を加えてさらに炒め、塩コショウで味を整え、醤油・ごま油を回し入れ、香りが立ったら、火を止める

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、ネギ・ゴマを振ったら、出来上がり！

  5. 5

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  6. 6

    YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

コツ・ポイント

ごはんに酒を振って炒めると、ご飯がパラパラにほぐれやすくなります！

ごはんは、冷やご飯なら一度温めて、炊きたてごはんなら冷ましてから使用して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので、ささっと作った炒飯です♪
レシピID : 4400296 公開日 : 17/03/07 更新日 : 23/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (11人)
2021年6月1日
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papikun
とっても美味しくいただきました❤︎ごちそうさまです♪
#ひとりごはん
2021年5月29日
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な茶子
鉄分、カルシウムたっぷりで身体に良い！！簡単で美味しかったです！
#健康レシピ #健康的 #簡単なのにめちゃうま！
2021年2月20日
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ちゃちゃまる26
鉄分不足な娘のために栄養満点炒飯◎優しいお味ほっこり癒されます( ˘͈ ᵕ ˘͈ )ひじきサラダが大活躍！常に常備してます♡
#和風炒飯
2019年7月11日
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U☆kaoru
ひじきとしらすで栄養満点！今日のお弁当にまたまたリピです(^^)

リピして下さり嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝☆

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