ナシゴレン（インドネシアの焼き飯）

1. 1

   にんにく、玉ねぎ、赤ピーマンをみじん切りにします。鶏肉は１口サイズに切ります。

2. 2

   熱したフライパンに、油（分量外）を入れ、にんにくを入れます。香りがしてきたら、玉ねぎ、干し海老をいためます。海老の香りがしてきたら、鶏肉を加え、いためます。

3. 3

   ご飯を追加し、具と混ざるようにいためます。更に、赤ピーマンも加え、いためます。

4. 4

   ★の調味料を入れ、よく混ぜます。まざったら、香り付けにナンプラーを入れます。

5. 5

   塩・胡椒を入れ、よくまざったら、お皿にもりつけます。別のフライパンで目玉焼きをつくり、ご飯にのせたら、できあがりです。

6. 6

   お好みで、きゅうりやトマトをもりつけると綺麗ですよ♪
   バラの形のトマトは、トマトの皮を細長く作り、クルクルと巻いただけです。

7. 7

   

   2009.5.9話題のレシピ入りすることができました。ありがとうございます♡

8. 8

   

   掲載されました　　　　　(*´・∀・)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち