
にんにく、玉ねぎ、赤ピーマンをみじん切りにします。鶏肉は1口サイズに切ります。
熱したフライパンに、油(分量外)を入れ、にんにくを入れます。香りがしてきたら、玉ねぎ、干し海老をいためます。海老の香りがしてきたら、鶏肉を加え、いためます。
ご飯を追加し、具と混ざるようにいためます。更に、赤ピーマンも加え、いためます。
★の調味料を入れ、よく混ぜます。まざったら、香り付けにナンプラーを入れます。
塩・胡椒を入れ、よくまざったら、お皿にもりつけます。別のフライパンで目玉焼きをつくり、ご飯にのせたら、できあがりです。
お好みで、きゅうりやトマトをもりつけると綺麗ですよ♪
バラの形のトマトは、トマトの皮を細長く作り、クルクルと巻いただけです。
2009.5.9話題のレシピ入りすることができました。ありがとうございます♡
11/12/03
お子さんも喜んでもらえて嬉しいです♪ステキなレポありがとう☆
11/11/16
お子さんも喜んでもらえてうれしいです♪ありがとう(^_^)
11/09/03
超おいしそう(>∀<)素敵なつくれぽありがとう☆
11/08/08
リピありがとう♪今日のもすごくおいしそうですね(^^)
11/08/01
卵トロトロでおいしそう(*^_^*)れぽありがとう♪
11/07/12
お母様にも褒めてもらえて嬉しいです(^ω^)ノありがとう♪
11/07/12
私も雑穀大好きです(^〜^)めちゃおいしそうですね♪
11/07/09
どうもありがとう(*^_^*)♪おいしそうですね。
11/07/07
茜さんのお料理はいつも見た目が美しいですね☆おいしそう♪
11/06/19
タバスコはパンチがあり良さそうですね♪私もマネします♪
11/03/19
自宅でもオシャレに食べると幸せな気分になれますね♪
11/02/11
黒米入りいいですね(^ー^)私もやってみます♪
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