簡単ザワークラウト
Description
どんなおかずにも合う常備したい一品です。
日持ちするので、少しずつ毎日の食卓へ。
日持ちするので、少しずつ毎日の食卓へ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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好みの細かさにキャベツを刻む。調味料を合わせておく。
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2
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刻んたキャベツを耐熱容器に入れて、ふんわりラップ。600Wで約3分加熱。
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3
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キャベツが熱いうちに混ぜておいた調味料をかけ入れ、軽く混ぜる。冷めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツの歯応えは加熱時間で調整可能です。
しんなりが好きな私には600W3分がちょうどいいです。
しんなりが好きな私には600W3分がちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
簡単ピクルスからの応用です。
ピクルス好きの夫にも好評です。
ピクルス好きの夫にも好評です。
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