簡単ザワークラウトの画像

Description

どんなおかずにも合う常備したい一品です。
日持ちするので、少しずつ毎日の食卓へ。

材料 (2人分)

1/4玉
大さじ2
砂糖
大さじ2
少々
粒マスタード
お好み

作り方

  1. 1

    好みの細かさにキャベツを刻む。調味料を合わせておく。

  2. 2

    刻んたキャベツを耐熱容器に入れて、ふんわりラップ。600Wで約3分加熱。

  3. 3

    キャベツが熱いうちに混ぜておいた調味料をかけ入れ、軽く混ぜる。冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの歯応えは加熱時間で調整可能です。
しんなりが好きな私には600W3分がちょうどいいです。

このレシピの生い立ち

簡単ピクルスからの応用です。
ピクルス好きの夫にも好評です。
レシピID : 4413215 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102 (94人)
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crcr
食事の前に食べています!スパイシーさがほしくてマスタード多めに。とても美味しい😋🍴💕特にラム肉と相性goo!
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はーくんごーごー
ふかがわポークウィンナーをいただいたので、ホットドッグにしました。ザワークラウト、ベストマッチでした。マヨ玉にも合いました。
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えみらくる
簡単でさっぱり美味しかったです!
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yesmama
ピカタの付け合わせにお世話になりました❣️キャベツだけでさっぱり美味しい😊お味見して美味しく量を増やしました💕有難う