*豚肉のすりおろし玉ねぎ味噌焼肉*
Description
豚肉と野菜がたっぷり食べられて、ご飯が進みます。すりおろし玉ねぎとにんにくや生姜も加わって食欲が増します。
材料
(2人前)
250g
1/2個
4〜5枚ほど
1/4本
1/2束
塩こしょう
適量
■
調味料
味噌
大さじ2
40cc
しょうゆ
小さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
1/2片
生姜のすりおろし
1/2片
作り方
コツ・ポイント
炒め野菜はもやし、ピーマンなど何でも合います!
お好みで分量を調整して下さい。
調味料を合わせてしまえば、あとは炒めるだけ!
お好みで分量を調整して下さい。
調味料を合わせてしまえば、あとは炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
昔、作っていたものを覚書として残そうとレシピにしました。手作りのタレが食欲をそそります!