5分で完成♪水菜とたまごで簡単お味噌汁

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Description

あっという間に完成するお味噌汁です♪
忙しい時に、朝ご飯に…あったか美味しいです~

材料 (4人分)

だし水
400cc
お好きな味噌
大さじ2~3
【具】
1~2株
1個分

作り方

  1. 1

    【簡単お出汁♪水出しだし水】レシピID : 4410888を小鍋で沸かします。

    ご家庭のお好きな出汁でもOKです♪

  2. 2

    1に味噌を溶き、3cm程度に切った水菜を入れ中火にします。
    フツフツとしてきたら溶き卵を回し入れ火を止めます。

  3. 3

    蓋をして約2分蒸らせば完成です♪

コツ・ポイント

●味噌を入れた後は沸騰させないようにします(風味がおちるので)

●お鍋で蒸らす時間は、だいたいでOKです。私は家族のご飯をよそう時間にちょうどイイです♪

このレシピの生い立ち

一瞬で火が通る水菜は、忙しい朝のご飯にぴったりです♪
しんなりくったりしてしまった水菜も美味しく食べられます~
レシピID : 4427613 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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ラリー&サラ
時間がない時でもパッと美味しいお味噌汁が出来て助かりました♪

豆腐に続きお試し有難うございます‼すごくふんわり美味しそう♡

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ほのみずママ
今まで気づかなかった組み合わせ。とても美味しいです。リピしますね

光栄なお言葉に感激です~!カップ味噌汁おしゃれ♡真似します♡

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ちぃママ☆ミ
残ってた水菜でお味噌汁簡単に作れて嬉しい!

お口に合って嬉しいです♡シャキシャキ美味ですよね♪感謝です♡

写真
Μαi
豆もやしと水菜の消費に♪優しくてホッとする味で美味しかったです!

ありがとうございます~!豆もやし大好き♡真似させて貰います♡