お弁当に♡蒸し豚のおかかポン酢

フライパンにオーブンペーパーを敷いて、酒少々、すりおろし生姜を入れて混ぜ、塩をふった豚肉を広げて並べます。

広げたままペーパーをかぶせ、火が通るまで蒸します。

ポン酢を回しかけ、おかかをまぶし、肉に汁気を吸わせてできあがり。