◆サクサク食感♪美味しい小海老のかき揚げ
Description
小海老のうまみ引き立つ＆サクサク食感のかき揚げです。
おかずにはもちろん、おつまみにもピッタリですよヽ(=´▽`=)ﾉ
おかずにはもちろん、おつまみにもピッタリですよヽ(=´▽`=)ﾉ
★結衣★
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
三つ葉は根を切り落とし３cm長さに切る。
ボウルに衣の材料を合わせる。
-
-
-
2
-
小海老・三つ葉を加え、衣とよく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
高めの温度に熱した揚げ油の中に、大きめのスプーン等で２を落とし入れる。
途中裏返し、両面カラリと揚がったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
衣にビールを使うことにより、簡単にサクサク食感のかき揚げが出来ます。第三のビールでもOK！
高めの温度で揚げるのがポイント！揚げすぎると焦げてしまうので、目を離さないようにしましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
高めの温度で揚げるのがポイント！揚げすぎると焦げてしまうので、目を離さないようにしましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうな小海老を見つけ、かき揚げにしてみました。味付けは塩でシンプルに♪
小海老のうまみ引き立つ＆サクサク食感の美味しいかき揚げが出来上がりました!o(⌒囗⌒)oΨ
小海老のうまみ引き立つ＆サクサク食感の美味しいかき揚げが出来上がりました!o(⌒囗⌒)oΨ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
★結衣★
