レトルトにひと手間!簡単カレーパスタ
作り方
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1
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塩分1%(水1リットルに対し塩10g)でパスタを時間通りに茹でます。
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2
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レトルトカレーを湯煎で温めます(レンジで温められるタイプはレンジでO.K.)
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3
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たまねぎ・ピーマンは大きめにカットし、しめじは手でざっくりと割いておきます。
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4
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フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れて玉ねぎとピーマンを炒めます。しめじを加え塩コショウを振り、軽く炒めます。
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5
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茹で上げたパスタをフライパンに入れ、強中火でパスタ表面が少し香ばしくなるまで炒めます。
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6
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器にパスタと野菜を盛り付け、温めておいたカレーをかけて完成です。
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