※洋風ぶりのトマトチーズ焼き※

ぶりににんにくをまぶし、均一に塗り込んでおく。
ネギは小口切り、トマトは輪切りにする。

フライパンを熱し、オリーブオイルをひく。
そこにぶりを入れ塩こしょうをし、中火で両面焦げ目がつくまで片面１～２分ずつ焼く

焦げ目がついたらひっくり返し、ぶりの上にトマト→スライスチーズ半分→ネギ→スライスチーズ半分の順に乗っける。