魚嫌いでも出来る！ぶりの赤ワイン照り焼き
Description
材料も少なく計量もらくらく。シンプルな照り焼きです。
ソースは、赤ワイン3.みりん1.醤油1で増量して頂けます。
ソースは、赤ワイン3.みりん1.醤油1で増量して頂けます。
クックK9OWOQ☆
作り方
コツ・ポイント
調味料を煮詰め過ぎると焦げてしまうので気を付けて下さい。小麦粉をつけるのもナイロン袋でシャカシャカして頂くと楽ちんであまり魚に触らず済みます。
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでソムリエの田崎真也さんが紹介してらっしゃったレシピを作りやすい分量で簡単にしました。私自身は、魚嫌いで味見が出来ない為必ず分量を計って作ります。家族にとても好評です。
