簡単大学いも☆揚げずに１０分で完成！
レシピID:446253
レンジと鍋で１０分で完成します！簡単なのに中はホクホクで外はカリッと。分量は中サイズ１本分なので多く作るときは倍量でどうぞ☆
材料 （ 中サイズ１本分 ）
| サツマイモ | 中サイズ１本 |
| グラニュー糖 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| ゴマ（白でも黒でもOK) | |
| 大さじ１程度 | |
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1
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サツマイモは皮をキレイに洗ってから乱切りにする。耐熱ボールに入れ、サッと水を入れたら捨て、レンジで約２分加熱する。
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2
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底が厚手の鍋にサラダ油、グラニュー糖、水気を拭いた１を加え、よく和える。（火はまだつけない）
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3
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火を中火でつけ、鍋フタをして３分そのままにする。（中でグラニュー糖が溶けて飴状になります）
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4
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フタを空け、サツマイモが色づいてない部分をはしで転がしながら全体に飴を絡めていく。４分くらい。
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5
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仕上げにゴマをふったら完成です。
コツ・ポイント
最初にレンジでホクホクにしているので鍋の中では外側をカリッと仕上げるだけです。なのでスピーディーに完成します。やけどには注意してくださいね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(5人)
りぴ感謝です！スティック状もいいですね♪私もマネします☆
彩りよくておいしそう！画期的なんてありがとうございます☆
リピありがとうございます☆お芋の美味しい季節ですものね♪
黒ごまたっぷりで美味しそうです！お弁当にもいいですよね★
つくれぽ感謝☆アムウェイ製ならホクホクに仕上がりますよね♪
ありがとうございます！いい焼き色で黒ごまも美味しそう☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/19
我が家はアムウェイ製の鍋があるのでレンジを使わなくてもできますが一般の鍋でもできるようにアレンジしました。
簡単リンク
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しかも簡単そうだから料理の苦手な私にも出来そう♪♪
作ってみようかな(^-^)
今日の晩ごはんで作ろうと思います(๑￫‿ฺ￩๑)
質問なのですが、②のサツマイモをナベに入れるタイミングはいつがいいのでしょうか？