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★簡単★すぐにできちゃう！！親子丼

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Description

だし汁なし＆覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪　優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀｀*）　即席朝ごはんやランチにどうぞ★　【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】

材料 （1人分）

ご飯
適量
鶏むね肉（又はもも肉）
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
小さじ1
●水
80ｃｃ

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。

  2. 2

    小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)

  3. 3

    3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。

  4. 4

    器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。

  5. 5

    写真

    お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★

コツ・ポイント

③で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです＾＾

このレシピの生い立ち

定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】
レシピID : 447026 公開日 : 07/10/21 更新日 : 09/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

619件 (526人)
2023年11月1日
写真
saori・ω・
優しい味で美味しかったです！
#親子丼 #鶏胸肉 #卵
2021年10月11日
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にこちゃんまどか
美味しかったです！
#簡単なのにめちゃうま！
2020年5月22日
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♡icco♡
在宅勤務のランチに☺︎簡単で美味しかった♡2人で300円以内の美味しいお昼ごはんになりました✴︎⁎⁺˳✧༚
#お手軽ランチ
2019年12月5日
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saori・ω・
旦那の夕飯用に！簡単でした！
#親子丼
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