★簡単★すぐにできちゃう！！親子丼
レシピID:447026
だし汁なし＆覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀｀*） 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
材料 （ 1人分 ）
| ご飯 | 適量 |
| 鶏むね肉（又はもも肉） | |
| 1/2枚 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 小さじ1 |
| ●酒 | 小さじ1 |
| ●水 | 80ｃｃ |
-
1
-
鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。
-
2
-
小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)
-
3
-
3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。
-
4
-
器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。
-
5
-
お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★
コツ・ポイント
③で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
247件
(221人)
短時間で楽チンですよね( *´艸｀)タマネギたっぷりだ♫♬
親子丼の定番嬉しいな♫♬リピも感激です(*ﾉωﾉ)ありがと♥
すごく美味しくて嬉しい(๑￫ܫ￩๑)匂いもよかったかな♫♬
ふわとろ玉子＆汁だくおいしそうです(๑￫ܫ￩๑)ありがとう★
ダシ無しでも十分おいしくできますよ(●>艸<)ありがとう♫♬
とろとろ卵本当に美味しそう♬ベストって嬉しい言葉(人´ω｀)
たっぷりお鍋で作ってくれたんだね(人´∀｀)ランチにいいな★
初めて成功おめでとう(*´∀｀*)★☆私も嬉しいですｗ❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/21
定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 1位
- 2位
- 3位