★簡単★すぐにできちゃう！！親子丼
レシピID:447026
だし汁なし＆覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀｀*） 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
材料 （ 1人分 ）
| ご飯 | 適量 |
| 鶏むね肉（又はもも肉） | |
| 1/2枚 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 小さじ1 |
| ●酒 | 小さじ1 |
| ●水 | 80ｃｃ |
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1
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鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。
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2
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小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)
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3
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3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。
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4
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器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。
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5
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お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★
コツ・ポイント
③で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
253件
(227人)
子供さんにも喜んでもらえて私も嬉しいヽ(´∀`｡)ﾉ感謝❤
味がよければOKですよね(o´・∀・`o)ありがとう♪
全然いいですよ♫♬何度もリピ感激です(｡￫∀￩｡)
すごくふわとろで美味しそうです(๑￫ܫ￩๑)ありがとう★
たっぷり海苔が美味しそうですね(o´・∀・`o)ありがとう♪
家族みんなで嬉しい♫♬本物食べてもらえたかな＾＾感謝❤
短時間で楽チンですよね( *´艸｀)タマネギたっぷりだ♫♬
親子丼の定番嬉しいな♫♬リピも感激です(*ﾉωﾉ)ありがと♥
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/21
定番の親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で簡単にできるものを♪家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥【2009/02/06につくれぽ100人達成させて頂きました】
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