★簡単★すぐにできちゃう！！親子丼
レシピID :447026
だし汁なし＆覚えやすい材料で、食べたい時にすぐできる簡単な親子丼♪♪ 優しい味でふわとろ卵が美味しいです(*´∀｀*） 即席朝ごはんやランチにどうぞ★ 【2007/02/13に話題入りさせて頂きました】
材料 （ 1人分 ）
| ご飯 | 適量 |
| 鶏むね肉（又はもも肉） | 1/2枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 小さじ1 |
| ●酒 | 小さじ1 |
| ●水 | 80ｃｃ |
-
1
-
鶏肉は一口大、玉ねぎはクシ切りにする。
-
2
-
小鍋に●を煮立て、鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。(約5分)
-
3
-
3に溶いた卵を流し入れ蓋をして、半熟状になったら火を止める。
-
4
-
器にご飯を入れて、3を汁も一緒に入れて盛り付ける。
-
5
-
お好みで海苔やネギなどをトッピングすれば出来上がり★
コツ・ポイント
3で火を止めるタイミングは、蓋をしてから1分くらいがオススメ★余熱で火が通るので少しとろとろ半熟気味の方が美味しいです＾＾
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
82件
(73人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
エビダス肉→お麩で超ヘルシー★ダイエットにも♪アレンジありがと♡♥
YFD即席ランチにも♬♫お肉たっぷりイイですね(*´∀｀*）感謝♥
今までで最高ですか(*♥д♥*)嬉しいな♪ありがとう♡♥
あちゅきんぐ即席お昼のランチにも♪活躍嬉しいな♡ありがとう(人´∀｀o)
yuca☆yuca豪華＆贅沢などんぶり弁当(｡￫∀￩｡)嬉しいな♪ありがと♡♥
J-DOG連続嬉しい☆★めちゃうまだなんて(●´ω｀●)ゞ照れる(笑)
三つ葉ものってバッチリ☆★定番感激です(*ﾉωﾉ)ありがと❤
chieko333お久♬♫ランチにも簡単でいいね(o･∀･o)いつもありがと❤
このレシピの生い立ち
作成日:07/10/21
いつもの親子丼は、めんつゆや市販のダシの素を使って作っていますが、自分で味付けして作れないかと思い作ってみました♪いろいろと試した結果、この味付けに決定★家族の皆も美味しいと言って気に入ってくれたのでレシピUP♪大好きな和食レシピの1つ♥♥
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
