にんにく農家の絶品♪葉にんにく餃子
Description
よしだ家自家製「葉にんにく醤油漬け」のアレンジレシピです
にんにくのよしだ家
材料
（40枚分）
400ｇ
400ｇ
おろしにんにく
小さじ3
おろししょうが
小さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ2
鶏がらスープ
小さじ2
■
たれの材料
葉にんにく醤油漬け
75ｇ
30ｇ
醤油
大さじ2
作り方
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1
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ボールに具材、調味料を入れ、よく混ぜる。
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2
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餃子の皮に、カレースプーンぐらいの具材を入れ包む。
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3
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餃子を焼き、最後に混ぜ合わせた「たれ」をかけて完成！
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4
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★2017.04.20「葉にんにく」人気検索でトップ10入りしました★
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コツ・ポイント
＊餃子の皮は、モランボン（大判）使用しました。
このレシピの生い立ち
お店のメニューとして商品化したく、試行錯誤の上完成した一品。
パンチの効いた葉にんにくベースのタレと餃子の組み合わせが最高です！
パンチの効いた葉にんにくベースのタレと餃子の組み合わせが最高です！
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にんにくのよしだ家
