納豆とジャガイモの茶碗蒸し風の画像

Description

卵と豆腐、ジャガイモ、納豆など。なんでも入れて茶碗蒸し風です。

材料 (4人分)

6個
150グラム
2パック
100グラム
2つまみ
みりん
大さじ3
だし
大さじ2
お好み焼きソース
大さじ3

作り方

  1. 1

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    納豆とジャガイモ、卵です。

  2. 2

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    ジャガイモを5ミリくらいに切ってレンジで5分加熱します。

  3. 3

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    ボールに卵、豆腐を入れます。

  4. 4

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    出汁、みりんを入れてかき混ぜます。

  5. 5

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    ジャガイモ、納豆、もやし、ごまを入れます。

  6. 6

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    かき混ぜます。

  7. 7

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    クッキングシートを敷いたフライパンに流し込みます。

  8. 8

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    弱火で15分くらい焼きます。

  9. 9

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    食べやすい大きさにカットしてできあがり。

コツ・ポイント

熱が通るまでけっこう時間がかかります。

このレシピの生い立ち

卵、豆腐など賞味期限がやばかったので、一気に使ってみました。今回はお好みソースをかけましたが、ケチャップや麺つゆでも合います。
レシピID : 4470942 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/04/14

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