伯爵も驚いた簡単ストロガノフ
いとうづ
作り方
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1
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薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
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2
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玉ねぎが色づいたらバター、にんにく、牛肉、小麦粉をふるい入れて炒める。
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3
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○の調味料を加えて１０分ほど煮込む。
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4
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塩・こしょうで味を調える。
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5
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お好みでサワークリームをかける（●で代用）
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6
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コツ・ポイント
小麦粉がダマにならないようにふるい入れて手早く炒めましょう♪
このレシピの生い立ち
デミグラスソースがなかったので・・・。
ストロガノフってロシアの伯爵らしい。
ストロガノフってロシアの伯爵らしい。
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いとうづ
