ウドの酢物
Description
爽やかなウドの香りがたまりません。
材料
甘酢(今回はかんたん酢を利用)
適量
作り方
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1
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ウドの下処理をする。
レシピID:4487459参照
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2
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薄くスライスしたウドを甘酢につければ出来上がり。
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コツ・ポイント
ウドの柔らかい所のみを使用した贅沢な一品。
白い中の所だけを使います。
白い中の所だけを使います。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べた味を再現