ウドの酢物の画像

Description

爽やかなウドの香りがたまりません。

材料

甘酢(今回はかんたん酢を利用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ウドの下処理をする。
    レシピID:4487459参照

  2. 2

    写真

    薄くスライスしたウドを甘酢につければ出来上がり。

コツ・ポイント

ウドの柔らかい所のみを使用した贅沢な一品。
白い中の所だけを使います。

このレシピの生い立ち

実家でよく食べた味を再現
レシピID : 4487505 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/04/23

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