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簡単♡うま～レストラン風あさりのボンゴレ

簡単♡うま～レストラン風あさりのボンゴレの画像

Description

レストランのボンゴレを目指しました♡あさりのうま味をパスタが吸って美味しいよ(´,,•ω•,,)ランチに♪

材料 （1人分）

パスタ
100g
あさり
100g
a.オリーブオイル
大さじ1
a.ガーリックパウダー
2～3振り
a.輪切り唐辛子
ひとつまみ
酒
50cc
マーガリン
大さじ1
醤油
小さじ1/2
黒胡椒
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは砂抜きをしておく。
    パスタを茹で始める(袋の表示より1分短め)

  2. 2

    写真

    フライパンにaを入れて、弱火で香りを出す

  3. 3

    写真

    あさりを入れる。酒も入れ蓋をする(強火)
    あさりが少し開いてきたら(中火～弱火)

  4. 4

    写真

    あさりが開いたら蓋を開けて、マーガリンを入れる。
    茹でたパスタも入れて絡める

  5. 5

    写真

    醤油、黒胡椒を入れて味を整える

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、パセリを振りかけて完成でーす( *´╰╯` )

  7. 7

    写真

    ID4423192節約ツナとトマトのパスタもあります♪

  8. 8

    写真

    ID4165812きのことほうれん草の和風パスタもよろしくです♪

コツ・ポイント

パスタは袋の表示より1分短く茹でる。
ガーリックパウダーは焦がさないようにしてください

このレシピの生い立ち

ボンゴレを自分流に作りました☆お店の味に近づきたくて考えました！
レシピID : 4488388 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2019年2月2日
写真
イエローバード
3回目☆大蒜とあさりの風味が最高ですね♪久々に美味でした♪感謝！

おいしそう(*´꒳`*)りぴ感謝です。ありがとうございます♡

2018年7月26日
写真
イエローバード
リピ☆あさりの出汁がしっかりと出ていて、美味でした♪ご馳走様♪

おいしそ～*ฅ´ω`ฅ*今回も素敵なお写真でありがとう♡感謝

2018年6月1日
写真
むっちまみー
参考になりました。美味しいボンゴレ完食してもらえて嬉しいです♪

おいしそう～(o´▽`o)上手に作ってくれてありがとう♪感謝

2017年9月4日
写真
イエローバード
美味しくて、あっという間に完食です♪本格的な味付けで嬉しいです♪

おいしそう～(*´꒳`*)盛り付けが上手ですね♪ありがとうー

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( )
あんごるぁうさぎ
簡単♡うま～レストラン風あさりのボンゴレ
by あんごるぁうさぎ