ホルモン嫌いも食べられる♪簡単どて煮
Description
ホルモンっていつ飲み込んでいいか分からないので苦手だった私・・・ヾ(･ω･`;)ﾉ 東海地方で食べたどて煮なら、柔らかくて癖もなくて美味しく食べられました♪ 家庭で簡単に食べられるように考えてみた一品です☆
mikkusan
材料
作り方
コツ・ポイント
煮込めば煮込むほど柔らかくなっていきます。ホルモン特有の弾力が苦手な方は2日目の方が美味しくいただけると思いますよ♪ 使う味噌によっても違ってくるので砂糖、味噌の量はお好みで調整してくださいd(-ω・。)ﾈｯ
このレシピの生い立ち
東海地方に嫁に来た私。こっちにきて初めて食べたどて煮にビックリしました。ホルモン嫌いなのですがこれなら美味しく食べられる～♪ スーパーの特売でホルモンを旦那がゲットし、なんとなく作ってくれたのをきっかけに、分量を考えてみました。
２００７年１２月１８日分量半分に更新しました。
２００７年１２月１８日分量半分に更新しました。
mikkusan
