
| ●抹茶 | 3g |
| ●強力粉 | 15g |
| ●コーンスターチ | 5g |
| ●砂糖 | 20g |
| ○練乳 | 30g |
| ○牛乳 | 40ml |
| バター | 5g |
| パン生地(バターロール推奨) | |
| ID:397224 | |
| 甘納豆 | お好みです |
●の材料を振るい、混ぜあわせる。混ざったら○を入れて、粉類を溶いてください。
キレイに溶けて、混ざったら電子レンジ500wで1分くらいチンして下さい。600wは少し控えて様子を見てください。
一度取り出して、攪拌します。またレンジに入れて30秒、混ぜるコレを2回繰り返します。(全部で1分→30秒→30秒)足りなければもう一度20秒くらい追加
攪拌して、固めのこしあんみたいになればOKです。 熱いうちにバターをすり合わせツルンと馴染ませます。
温かいうちにラップにゆとりをもたせて包み、上から手で押さえて伸ばして平たく四角に整えます。約110g出来ます。冷凍保存もOKなので、便利です。
粉量200g~300gのパン生地に9層くらいで折込、間にお好みで甘納豆を挟んで三つ編み、パウンド型に入れて170度で20~25分くらい焼けば完成です。注意:御家庭のオーブンクセを考慮して火加減して下さい。
ID397224粉量300gで折り込みました。抹茶の加減が薄くなって、パンの旨味も分かりとってもいい感じでした。(シフォンの21型で190度15分170度13分くらい)旧式電気オーブン
合わせトヨ型大25cmでパン生地はID558511使用☆粉量280gで旧式電気オーブン230度設定で30分焼きましたがシートの量が40gほど少ないので粉量をもう少し増やした方が良さそうでした。
1月20日話題入りしました。皆さん本当にありがとうございました。
09/08/07
こちらこそ★ありがとォ(≧∀≦)/めっちゃ綺麗なレポ感激です
09/07/05
何度もに納得!!だって完璧ですもの♥ぽめママさん有難うです♪
09/06/14
超~可愛い!!ミニシフォン✿でとってもステキなレポ有難うです
09/05/31
美しい~美しい~大成功のすてきなレポ感激❤有難うございます。
09/05/23
上手く折込めますように~♫ mokaさん有難うございます。
09/05/22
おお~!!若草色が鮮やかですね。ぷうーたんさん★有難うです。
09/05/14
めっちゃ鮮やか~♪とってもキレイな折込★有難うございます★
09/05/09
おお~愛がこもってます❤親孝行のステキれぽ有難うございます♪
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