抹茶シートで和風パンどすえ～♪
レシピID:450166
自家製シートの作り方です。うっと～りするほど美しい♪だけど簡単、折り込みパン用のシートです♪ お好みのパン生地でどうぞ。
材料 （ パウンド型1個分使いきり量 ）
| ●抹茶 | ３ｇ |
| ●強力粉 | １５ｇ |
| ●コーンスターチ | ５ｇ |
| ●砂糖 | ２０ｇ |
| ○練乳 | ３０ｇ |
| ○牛乳 | ４０ｍｌ |
| バター | ５ｇ |
| パン生地（バターロール推奨） | |
| ＩＤ：397224 | |
| 甘納豆 | お好みです |
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1
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●の材料を振るい、混ぜあわせる。混ざったら○を入れて、粉類を溶いてください。
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2
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キレイに溶けて、混ざったら電子レンジ５００ｗで1分くらいチンして下さい。６００ｗは少し控えて様子を見てください。
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3
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一度取り出して、攪拌します。またレンジに入れて３０秒、混ぜるコレを２回繰り返します。（全部で1分→３０秒→30秒）足りなければもう一度20秒くらい追加
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4
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攪拌して、固めのこしあんみたいになればＯＫです。 熱いうちにバターをすり合わせツルンと馴染ませます。
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5
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温かいうちにラップにゆとりをもたせて包み、上から手で押さえて伸ばして平たく四角に整えます。約１１０ｇ出来ます。冷凍保存もOKなので、便利です。
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6
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粉量２００ｇ～３００ｇのパン生地に9層くらいで折込、間にお好みで甘納豆を挟んで三つ編み、パウンド型に入れて１７０度で２０～２５分くらい焼けば完成です。注意：御家庭のオーブンクセを考慮して火加減して下さい。
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7
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ID397224粉量３００gで折り込みました。抹茶の加減が薄くなって、パンの旨味も分かりとってもいい感じでした。（シフォンの21型で190度15分170度13分くらい）旧式電気オーブン
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8
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合わせトヨ型大25cmでパン生地はID558511使用☆粉量２８０ｇで旧式電気オーブン230度設定で30分焼きましたがシートの量が４０ｇほど少ないので粉量をもう少し増やした方が良さそうでした。
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9
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1月２０日話題入りしました。皆さん本当にありがとうございました。
コツ・ポイント
折込についての明細はレシピ【ID：450917】 コーヒーシートで♪大人の珈琲パンに詳しくのせています。 （注意：シートが餅のようになり、伸ばしたらプチプチ切れるのは加熱のしすぎです）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(77人)
こちらこそ★ありがとォ(≧∀≦)/めっちゃ綺麗なレポ感激です
何度もに納得!!だって完璧ですもの♥ぽめママさん有難うです♪
超～可愛い!!ミニシフォン✿でとってもステキなレポ有難うです
美しい～美しい～大成功のすてきなレポ感激❤有難うございます。
上手く折込めますように～♫ mokaさん有難うございます。
おお~！！若草色が鮮やかですね。ぷうーたんさん★有難うです。
めっちゃ鮮やか～♪とってもキレイな折込★有難うございます★
おお～愛がこもってます❤親孝行のステキれぽ有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/29
ドキンたんさんのシートがとっても扱いやすいシートで、作り方も簡単だったので、抹茶もできるかな？と思った。SALASAさんのバターロールが大好きで、なんでもこの生地でアレンジを繰り返していて、生地はコレしかないって自信を持って、レシピＵＰです。バターロール生地から若干油分を控えられてもOKです。
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