絶品!フキの葉と鮭フレークのふりかけ

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Description

ゴハンやおにぎりのおともに♪刻んだフキの葉の香りが香ばしい大人のふりかけ☆

材料

5〜6本分
マヨネーズ
大さじ1
醤油
適量
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

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    茹でて細かく刻んだフキの葉と鮭フレークを用意。フライパンにはあらかじめマヨネーズを適量入れておく。

  2. 2

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    マヨネーズの入ったフライパンを中火にかけ、鮭フレークを先に炒める。

  3. 3

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    鮭フレークにマヨネーズが馴染んだら、茹でて刻んだフキの葉を入れて水分を飛ばしながら炒める。

  4. 4

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    お好みで醤油とごま油をひと回し!

  5. 5

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    仕上げに白ごまを加えて、軽く炒めたら完成!!

  6. 6

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    ゴハンのおともに、おにぎりのおともにお好みのシーンでどうぞ♡

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めて、醤油とごま油をひと回しするだけの簡単レシピです。

このレシピの生い立ち

フキの葉を美味しく食べたくて、家に余っていた鮭フレークとコラボさせてみました♡
レシピID : 4504344 公開日 : 17/05/03 更新日 : 17/05/03

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