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茹でて細かく刻んだフキの葉と鮭フレークを用意。フライパンにはあらかじめマヨネーズを適量入れておく。
マヨネーズの入ったフライパンを中火にかけ、鮭フレークを先に炒める。
鮭フレークにマヨネーズが馴染んだら、茹でて刻んだフキの葉を入れて水分を飛ばしながら炒める。
お好みで醤油とごま油をひと回し!
仕上げに白ごまを加えて、軽く炒めたら完成!!
ゴハンのおともに、おにぎりのおともにお好みのシーンでどうぞ♡