スナップエンドウのバターコンソメ炒め
mikko6
作り方
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1
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スナップエンドウの筋をとる
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3
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コンソメを入れて素早く混ぜる。固まりやすいので注意！粉末タイプがオススメですが、固形の場合は細かく刻んで入れて下さい。
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4
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全体にコンソメが絡まったら完成♡
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5
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※スナップエンドウによって硬さが異なりますので、蓋をしめてからの焼き時間は調整して下さい
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6
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マヨガーリック炒めもお勧めです。ID:3177609
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スナップエンドウと豚肉のオイスター炒めも良ければどうぞ♡
ID:5010776
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cookpad plus春号(2021)に掲載して頂きました♡ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
蓋を閉めて蒸すことで、しっかり火も通るしスナップエンドウの歯ごたえも良くなります。
固形コンソメなら1/2ぐらいになります。
固形コンソメなら1/2ぐらいになります。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが沢山とれたので♡簡単で美味しいレシピを模索中です。
このレシピの作者
mikko6
