揚げない丸めないライスコロッケ風炒飯
よこちゅー
作り方
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1
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まずパン粉、オリーブオイル、粉チーズを入れ、弱火ぐらいで焼き目をじっくりつけます。それから乾燥バジルを混ぜます。
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2
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今回のカボチャはすでに切ってあるカボチャを使用しました。皮を切り、ラップにつつみ、電子レンジで３分～４分くらいします。
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4
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玉ねぎが透明になったらひき肉を2に入れ、塩コショウを入れ、白ワインを入れます。
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5
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ひき肉の色が変わったらカボチャ、ミートソースとコンソメを入れます。その上からご飯も入れて、味がなじめば完成！
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6
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お皿に盛り、パン粉をかけて召し上がれ(^_^)/ 今回はうずらの卵とわさび菜を添えました。是非一緒に食べてください
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コツ・ポイント
コツはちゃんとパン粉を焼くことですかね。焦げも注意。
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうと思ったのですが、いつも作っているので、今回は変えようと思い、ライスコロッケ風にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よこちゅー
