ホタテ＊ブロッコリーのマヨ炒め
レシピID:452991
こってり味で意外にボリュームのある一品です。
材料 （ 2～3人分 ）
| ホタテ | 7～8 粒くらい |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| しょうが | |
| 1かけ、またはチューブ2センチ | |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ1/2 |
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1
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ホタテを半分の厚さに切って酒、片栗粉をまぶす。ブロッコリーはゆでておく。
ホタテはお刺身用で作ってます。
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2
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フライパンでホタテ、ブロッコリーを炒めあらかじめ混ぜておいたマヨ、醤油、しょうがで味付けする。
生のしょうがを使う場合は千切りで。
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3
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コツ・ポイント
しょうがはひとかけ千切りで入れてもおいしいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
レポありがとう☆私もこの組み合わせ大好きです～♪
レポありがとう～✿彩りも栄養もばっちりですね*^^*
むしろお焦げもおいしそう♪つくってくれてありがとう～^^
レポありがとう～❤きれいな盛り付けでおいしそう！^^
嬉しいコメントありがとう❤コーン入りっておいしいそう!!
おいしそうなレポありがとうございます！お口にあってよかった❤
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/01
ホタテだけだとあまりたくさん食べられないので
ちょうど余っていたブロッコリーと組み合わせたらとてもおいしかったです。
ちょうど余っていたブロッコリーと組み合わせたらとてもおいしかったです。
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