ホタテ*ブロッコリーのマヨ炒め
作り方
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ホタテを半分の厚さに切って酒、片栗粉をまぶす。ブロッコリーはゆでておく。
ホタテはお刺身用で作ってます。
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フライパンでホタテ、ブロッコリーを炒めあらかじめ混ぜておいたマヨ、醤油、しょうがで味付けする。
生のしょうがを使う場合は千切りで。
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3
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コツ・ポイント
しょうがはひとかけ千切りで入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ホタテだけだとあまりたくさん食べられないので
ちょうど余っていたブロッコリーと組み合わせたらとてもおいしかったです。
ちょうど余っていたブロッコリーと組み合わせたらとてもおいしかったです。
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