パンの耳 de チョコラスクの画像

Description

余り物のパンの耳救済活動しています♪

材料 (一斤分のパン耳)

一斤分
100cc
トッピング用
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にチョコを割り入れ、牛乳を加えて温める。チョコが溶けたら火を止める。

  2. 2

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    パンの耳は適当な大きさに切ります。

  3. 3

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    切ったパンの耳を①のチョコレート液につけて、天板にクッキングシートを敷き、その上に並べます。

  4. 4

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    低温(140~160度)で2度焼き。パンの厚み等にもよりますが15分×2回くらい。

  5. 5

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    完全に冷めたら粉砂糖などをトッピング。ココアをかけたら大人なビター味になります。

コツ・ポイント

オーブンは予熱してから(焦げ防止)パンに厚みがあれば焼き時間は長くかかります。
焼き時間を短くしてフレンチトースト風にしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

らすくもチョコも大好きなので。サンドイッチ等で余るパンの耳を使ったレシピを思案中です(^^)♪
レシピID : 4543237 公開日 : 17/05/25 更新日 : 17/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
kuroまま
施設のクッキングクラブで作ってみました。チョコ味が好評でした。

つくレポありがとうございます♪美味しそうですね(^^)