ツナとキャベツおぼろ昆布蒸し焼き
Description
キャベツが甘く、ツナとおぼろ昆布のうま味がきいてボリュームのある1品です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、キャベツの半分の量を敷き詰め、がごめ昆布おぼろ、ツナ缶、残りのキャベツをのせる。
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2
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料理酒を回しかけ、蓋をして中火にかけ、8分蒸し焼きにし、塩こしょうをし混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
・ツナ缶の油は一緒に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
キャベツとがごめ昆布おぼろを使った蒸し焼き料理を作りたくて考えました。
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