お弁当やおつまみに☆そら豆とベーコン炒め

そら豆をさやからはずし、水洗いする。
600mlの湯を沸かした鍋に☆を入れ、そら豆を2分半茹でて水をきる。

ベーコンを８mm幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でベーコンを炒め、油がなじんだらそら豆を加える。

そら豆の両面に焼き色がついたら塩こしょうをふる。