朝食に♪卵ベーコン青梗菜トースト
なるとら
作り方
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1
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青梗菜の葉の部分をざく切りにする。
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2
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卵を割り溶く。その中にチーズと青梗菜を混ぜる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、ハーフベーコンを2枚並べて表裏に焼き目をつける。
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4
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上から卵を流し入れ、食パンをすぐにかぶせる。はみ出してくる卵はフライ返しでパンの下に寄せ、パンの上から少し押さえる。
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5
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30秒ほど押さえて、流れてこなくなったらフライ返しでひっくりかえす。
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6
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こぼれてしまったらフライ返しでパンの上にのせなおし、上から30秒押さえる。
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コツ・ポイント
食べる時にケチャップをかけてもしっかり味でおいしいです！塩分はチーズとベーコンで十分味を感じますが、濃いめがすきな方は塩コショウも適宜どうぞ！
このレシピの生い立ち
忙しい朝でもすぐにできちゃう、ひと手間トースト
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なるとら
