簡単☆八宝菜
レシピID:456105
簡単にできちゃう八宝菜です(゜∀゜)
2008.1.8に話題入りさせていただきました。ありがとうございます!!
2008.1.8に話題入りさせていただきました。ありがとうございます!!
材料 （ 2人分 ）
| 白菜 | 2～3枚 |
| 豚肉(薄切り) | 2～3枚 |
| エビ | 3匹 |
| にんじん | 4cm程 |
| しめじ | 1/4房 |
| ●水 | 100cc |
| ●鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●醤油 | 大さじ2 |
| ●オイスターソース | 小さじ1 |
| ●砂糖 | 小さじ1～2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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白菜は水で洗って食べやすい大きさにそぎ切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
しめじは石突を取ってほぐす。
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2
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豚肉とエビは1口大に切り、それぞれ分量外の酒と塩コショウを少々なじませておく。
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3
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中華なべにお湯を沸かし、野菜を下茹でする。ざるにあけて、片栗粉を少々まぶした②も同様に下茹でするする。
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4
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中華なべにサラダ油を少量ひき、野菜を炒める。油がまわったらしめじ、豚肉、エビも加えさらに炒める。
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5
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●の材料を合わせて④に加える。
塩コショウをして味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
野菜を下茹でするので、さっと炒めるだけで簡単にできます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
156件
(147人)
リピ有難うございます^^美味しいの一言が嬉しいです(≧▽≦)
手作りの野菜は美味しいですよね^^ﾚﾎﾟ感謝です♪
リピ有難うございます^^*パリ＆トロ美味しそうｗｗ
旦那サマにも喜んでもらえて良かったですね^^有難うございます
うずら激カワ!!素敵なﾚﾎﾟ感謝です♪
有難うございます♪どんどんアレンジしちゃってください^^
美味しそう^^*ご飯に合いますよね。ﾚﾎﾟ有難う♪
有難う^^良かったらまた作ってくださいｗｗ
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/07
白菜を使った料理が作りたくて(o´・∀・`o)
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大好きなんだけど、何となくめんどくさくて作ったことがなかった八宝菜。
ついに、作ってみました！
とってもおいしかったです～！！
こんなに簡単に作れるなんて、幸せです！
家族にも大好評でした^^
また作ります！
すてきなレシピ、ありがとうございました。
美味しそうに作っていただきありがとうございます。
ご家族にも気に入っていただきとても嬉しいです＾＾
ぜひぜひまた作ってくださいね(*゜∀゜)ﾉｼ
どうぞ宜しくお願いします。
あたしのレシピを手にとっていただきありがとうございますm(_ _)m
具材を変えるだけで簡単にアレンジできますので、ぜひまた作ってやってください。
これからも宜しくお願いします(◎゜ω゜)ﾉｼ
ごちそうさまでした。
はじめまして。
自分のレシピを使っていただきありがとうございます。
ご主人にも気に入っていただけたようで嬉しいですｖｖ
良かったらまた作ってくださいね☆