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レシピID :456105

簡単☆八宝菜

簡単☆八宝菜
簡単にできちゃう八宝菜です(゜∀゜)
2008.1.8に話題入りさせていただきました。ありがとうございます!!

材料 ( 2人分 )

白菜
2~3枚
豚肉(薄切り)
2~3枚
エビ
3匹
にんじん
4cm程
しめじ
1/4房
●水
100cc
●鶏がらスープの素
小さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ2
●オイスターソース
小さじ1
●砂糖
小さじ1~2
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量

1

白菜は水で洗って食べやすい大きさにそぎ切りにする。
にんじんは短冊切りにする。
しめじは石突を取ってほぐす。

2

豚肉とエビは1口大に切り、それぞれ分量外の酒と塩コショウを少々なじませておく。

3

中華なべにお湯を沸かし、野菜を下茹でする。ざるにあけて、片栗粉を少々まぶした②も同様に下茹でするする。

4

中華なべにサラダ油を少量ひき、野菜を炒める。油がまわったらしめじ、豚肉、エビも加えさらに炒める。

5

●の材料を合わせて④に加える。
塩コショウをして味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

野菜を下茹でするので、さっと炒めるだけで簡単にできます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

156 (147人)

09/07/04

写真

リピです♪やっぱり簡単で美味しいです★

てるあや

リピ有難うございます^^美味しいの一言が嬉しいです(≧▽≦)

09/07/02

写真

家庭菜園で収穫した白菜で作りました。最高に美味でした!

ちびちゅう

手作りの野菜は美味しいですよね^^レポ感謝です♪

09/07/02

写真

リピ☆やっぱりおいしぃ~♪今回も固焼きそばにのっけて頂きました♡

☆ちょこ☆

リピ有難うございます^^*パリ&トロ美味しそうww

09/07/02

写真

旦那さんにも好評でした!野菜もおいしく食べれて嬉しいですね♪

やゆたん

旦那サマにも喜んでもらえて良かったですね^^有難うございます

09/06/18

写真

笑顔のうずら入りれぽ♬下茹でのアイデアナイスだわ☆お味も超旨✿◎

☆ようこりん☆

うずら激カワ!!素敵なレポ感謝です♪

09/06/17

写真

エビ→イカなど、あるものでアレンジしちゃったけどおいしかった~♪

けぇぞお

有難うございます♪どんどんアレンジしちゃってください^^

09/06/11

写真

イカと野菜をたっぷり入れて☆丼にして食べました♪

※ピヨコ※

美味しそう^^*ご飯に合いますよね。レポ有難う♪

09/06/10

写真

家にある材料で☆簡単で、コクもあって美味しかったです!

ルフィちん

有難う^^良かったらまた作ってくださいww

09/06/09

写真

おいしい。たくさん野菜を投入して冷蔵庫もすっきり

せなりおママ

冷蔵庫のお掃除にぜひwwレポ有難うございますm(__)m

09/06/08

写真

椎茸、うずら入りで☆彼氏もガッツリ食べてくれました(^^)

すず0528

彼氏さんにも喜んでもらえて良かったです。レポ有難う♪

09/06/04

写真

トロミ・味薄すぎた><;もやし入れたから^^;?リベンジします!

くうこうた

味見しながらお好みの味に調節してください^^有難うww

09/06/04

写真

ご飯にのっけて中華飯!茹でてあるので火の通りが早くラクチン♪

若若葉

ご飯が進みますよね^^レポ有難うございますm(__)m

このレシピの生い立ち

公開日: 07/11/07
白菜を使った料理が作りたくて(o´・∀・`o)

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