パーティーに絶品！簡単シェパーズパイ

玉ねぎ、人参、ニンニクはみじん切りにしておく。
鍋にオリーヴオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りがたってくるまで炒める

玉ねぎがしんなり透明になるまで、弱火〜中火で炒める

人参も入れて、柔らかくなるまでしっかり炒めてひき肉とナツメグを入れる

残りの★を全て入れ、汁気がほぼなくなったら味を見て、塩胡椒を少々

煮込んでいる間に、コストコのマッシュドポテトを作る

汁気がなくなったひき肉の上にマッシュドポテトをのせて、200度のオーブンで30分焼いて完成