にんにくポン酢にはまりました☆豚きゃべっ
作り方
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【蒸し煮】
ただいま、5分経過!また、蓋をして蒸します。もう5分してみて、中の方の豚肉も煮えて、きゃべつもしんなりしてくるまで時間を調節して下さいませ。
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【完成】
きゃべつのかさも減って美味しそうです♡
お野菜たっぷり嬉しいな♪
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【盛り付け】
お皿に盛り付けてもお鍋のままでもOK!
ブラックペッパーとおねぎを散らして、ポン酢におろしにんにくをお好みで溶かしたものをつけて召し上がれ~♡
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(*^_^*)'08.05.18 19度目の話題入りをさせて頂きました、皆様ありがとうございます♫♬♡
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感激です♡
'10.03.01 二度目の100人突破達成しました♡ほんとにありがとうございます♫♬夢みたい~♡
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コツ・ポイント
中に隠れた豚さんに火が通ってるのを確認して下さいませ。
きゃべつの火の入り加減はお好みで♡
最後のブラックペッパーは良いアクセントになります♫♬
きゃべつの火の入り加減はお好みで♡
最後のブラックペッパーは良いアクセントになります♫♬
このレシピの生い立ち
冬の初めですが、産直お野菜のお店でおっきくて春きゃべつのような柔らかな巻きのきゃべつとゲット♡ 友達がくれた美味しいポン酢!!!あっ、そだ、にんにくポン酢にはまりました第2弾を作ろう!!!『にんにくポン酢にはまりました☆豚さんきゃべつ』予定でしたが、字余りでぷぷぷ。