•  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

にんにくポン酢にはまりました☆豚きゃべっ

レシピID :457137
メイン画像
874さんのにんにくポン酢にはまってしまいました♡第2弾はよく作る「豚さんときゃべつの蒸し物」普段ポン酢で食べているのでにんにくポン酢に変えたら~これまた、美味しいのぉ♡豚さんちょっとでも、きゃべつもりもり♫♬ヽ(^。^)ノ

材料 ( 2人分 )

豚薄切り(お好みのとこ) 100g~
きゃべつ 大きいの3~4枚
日本酒 大さじ3
●にんにく 1片
●ポン酢 適宜
青ねぎ 適宜
ブラックペッパー お好みで

1

写真

【下準備】・きゃべつは芯をそぎ取り、大きめの一口大にちぎります。・豚肉は食べよい大きさに切ってもそのままでも!・青ねぎは小口切り
・にんにくはすりおろす♡

2

写真

【鍋登場】
ぴっちりと蓋の出来る鍋にきゃべつ・豚さん・きゃべつ・豚さんと重ねて行きます。
お酒をふりかけて中火~弱火にかけます。

3

写真

【蒸し煮】
ただいま、5分経過!また、蓋をして蒸します。もう5分してみて、中の方の豚肉も煮えて、きゃべつもしんなりしてくるまで時間を調節して下さいませ。

4

写真

【完成】
きゃべつのかさも減って美味しそうです♡

5

写真

【盛り付け】
お皿に盛り付けてもお鍋のままでもOK!
ブラックペッパーとおねぎを散らして、ポン酢におろしにんにくをお好みで溶かしたものをつけて召し上がれ~♡

6

(*^_^*)'08.05.18 19度目の話題入りをさせて頂きました、皆様ありがとうございます♫♬♡

コツ・ポイント

中に隠れた豚さんに火が通ってるのを確認して下さいませ。
きゃべつの火の入り加減はお好みで♡
最後のブラックペッパーは良いアクセントになります♫♬
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101件 (89人)

09/06/15

写真

にんにくポン酢うま~い。この美味しさにびっくりですv( ̄ー ̄)v

いなばにぃ

にんにくポン酢~奥深いですよね♡是非ご愛顧下さいねありがとう

09/05/12

写真

キャベツもお肉も倍の量で作りましたが、あっという間に完食です!

エアーミスト

キャベツが美味しそうなグリーンです♡たっぷりレポありがとう♡

09/05/07

写真

ブラックペッパー忘れの撮影…ヘルシーで沢山食べちゃった♡大好き

hanapasta

優しい色のレポ美味しそうです♡ありがとう♡器も可愛いですね♡

09/04/27

写真

+エノキもほんとにんにくポン酢めちゃ美味♪簡単だし大好きレシピ♪

umizarusuki

+きのこは素晴らしい!いつも美味しそうなレポありがとう♡大喜

09/04/18

写真

にんにくポン酢ハマリます!黒コショウがきいてて美味しかった♡

チッチキちぃ

わぁ♡とっても可愛らし美味しそうなレポにメロメロ♡ありがとう

09/04/15

写真

旦那さんが大絶賛☆楽ちんだし最高!リピしまくります(笑)

るーみ

ご主人によろしくぅ(笑)すぐ作れてたまにはい~ですよね♡感謝

09/04/09

写真

ほんとにちょっとの豚で、キャベツもりもりいただけました♪ゴチ☆

カナ2143

色合いも綺麗です♡もりもり旬のキャベツ美味しいですよね♡感謝

09/04/05

写真

こ、これはおいしい!!!絶対リピします!最高☆

るいママ

お葱たっぷり美味しそうなレポありがとう♡リピ宣言にも感激っ!

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

Tsukurepo

コメント 12件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/11/09

冬の初めですが、産直お野菜のお店でおっきくて春きゃべつのような柔らかな巻きのきゃべつとゲット♡ 友達がくれた美味しいポン酢!!!あっ、そだ、にんにくポン酢にはまりました第2弾を作ろう!!!『にんにくポン酢にはまりました☆豚さんきゃべつ』予定でしたが、字余りでぷぷぷ。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 4位
  • 10位