鮭のふわもち揚げ
作り方
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1
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鮭は焼いて骨と皮を取り除きいてほぐす。
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2
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じゃがいもは皮をむき、すりおろす。しょうがもすりおろす。
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3
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はんぺんを手でつぶし、鮭、じゃがいも、しょうがを加え、こね混ぜる。
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4
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8等分にし、小判型に丸めて、中温の油で揚げる。
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5
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お弁当にもぴったり。
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コツ・ポイント
すりおろしたじゃがいもがつなぎになります。
このレシピの生い立ち
鮭2切を4人のお弁当おかずに・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)