手作りミートソーススパゲッティーの画像

Description

いつものスパゲッティーとは一味違った手作り感を味わってみてはどうですか?
とても満足のいくミートソースです♪

材料 (約3人分)

1/3個
1/3本
大さじ1/2
1/2カップ
小さじ1
胡椒
少量
砂糖
大さじ1/2
オリーブ油(サラダ油でも可)
少量
スパゲッティー麺
必要な分

作り方

  1. 1

    ❮ミートソースの作り方❯
    玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れて玉ねぎ、人参、挽き肉を炒める。

  3. 3

    挽き肉の色が変わったところで小麦粉を入れる。

  4. 4

    粉っぽさがなくなったところでトマト缶、水を加える。
    弱火で約10分煮る。

  5. 5

    塩、胡椒、砂糖を入れてさらに5分ほど混ぜながら煮る。

    ミートソースは出来上がり。

  6. 6

    ❮麺の作り方❯
    鍋に水を入れ沸騰させる。

  7. 7

    沸騰したら麺を入れて5~10分茹でる。

  8. 8

    皿に麺を入れソースをかけて完成。

コツ・ポイント

・塩、胡椒、砂糖はお好みで調整してください。
・粉チーズはお好みでかけてください。

このレシピの生い立ち

料理を楽しみたいと思ったので作ってみました。
レシピID : 4586907 公開日 : 17/06/20 更新日 : 17/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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★りっちゃん♪
簡単に美味しく作ることが出来ました。ありがとうございます!

美味しそうですね♡レポありがとうございます!

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MarieDiane
美味しかった!茄子とエリンギでカサ増し^_^

美味しそうですね♪ ありがとうございます♡

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お酢好き
美味しくできました♪

ありがとうございます!

ありがとうございます!