ぱぱっと簡単！鶏ももと野菜のピリ辛炒め

フライパンか鍋に、鶏ももの皮を下にして、弱火にかけます。
上から塩コショウを、しっかり目にふります。

じっくり火を通してる間に玉ねぎをくし切りにして、上からどばっと投入。

じっくり火を通してる間に、キャベツをちぎっては入れ、ちぎっては入れ。

最後に☆ごま油を回し入れ、軽く混ぜ炒めたら出来上がり！

追記。キャベツを抜いて、人参ピーマンエリンギを加えたバージョン。ご飯にのせて丼にしました！