ニラのおひたし(麺つゆ和え)の画像

Description

茹でたニラを麺つゆで和えた、簡単なおひたし。冷蔵庫で保存したおひたしをラーメンの具(トッピング)等にしても。

材料

1束(適量)
麺つゆ
大1(適量)
50ml(適量)

作り方

  1. 1

    ニラは、洗って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に、ニラと水を入れて煮る。(中火

    ・水が少ない気がしますが、火を通すとニラのカサが減るので大丈夫です。

  3. 3

    写真

    ニラに、火が通ったら、火を止め麺つゆを入れ和える

コツ・ポイント

・出来立て、冷蔵庫で冷やした方も、どちらも美味しかったです。食べきれない時は冷蔵庫保存もおすすめです。ラーメンの具(トッピング等)にしても。
・お好みの量で作ってね。今回は3束で作り、出来立てを頂き、残りは冷蔵庫保存(写真分)にしました。

このレシピの生い立ち

ニラがたっぷりあったので。
レシピID : 4588143 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
doraーt
さっばりしていてニラがいくらでも食べられそうです。ご馳走様!!

お口にあって良かったです♪つくれぽ、ありがとう♡