☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆

Description

材料も調味料もたったの2つだけ♬
白菜の水分だけで煮込む、 簡単でとろっとろの煮物です~^^

材料

白菜
1/2株
ツナ缶
小1缶(80g)
●砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を洗って、ざく切りにする!(大きめでOK✿)

  2. 2

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    芯の部分を鍋に入れ、弱めの中火にかける!(水も油もなし♪)

  3. 3

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    白菜から水分が出てくるまで、菜箸等で上下を軽くかえしながら煮る! (10分弱で写真のように半量位になる)

  4. 4

    写真

    3の上に白菜の葉の部分も入れ(入りきらない場合は2・3回に分けて)、更に煮込む!
    たまに上下を混ぜて!

  5. 5

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    火をつけてから約20分位でこんなカンジに♪
    大き目の白菜1/2株全量です^^

  6. 6

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    ツナ缶の油をきらずに全部投入!
    ひと混ぜする!

  7. 7

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    ●で調味し、更に10分位煮込んで完成~!!!

  8. 8

    写真

    11/27話題入りさせていただきました✿
    作ってくださったみなさん・レシピを見てくださったみなさん、本当に
    ヾ(@^∇^@)ノアリガトー♪

コツ・ポイント

ツナ缶の油も旨味になるので、捨てないで一緒に入れてください✿
白菜を鍋に入れて、水分がでてくるまでは焦げに注意!!

このレシピの生い立ち

実家の母上さまに教わってから、ず~っと作り続けている「冬の定番」です♥
レシピID : 460383 公開日 : 07/11/15 更新日 : 07/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月8日

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