娘ジャガイモ掘りで簡単スコップ❤コロッケ
作り方
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1
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フライパンに油ん敷かず
コールドスタートで
豚ひき肉の油で
玉ねぎ共に炒める
♦コールドスタート♦
火を付けず具材を
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2
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♦入れてカラ加熱して徐々に温度を上げて行く方法♦
じゃがいも皮つき
水を適量加え耐熱ボールで
電子レンジ10~15加熱
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3
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茹で汁を捨てて
トングで皮を取る
マッシャーで潰す
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4
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調味料を加えて
ベースの下味を付ける
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5
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じゃがいも加えて
更に混ぜる
♦これがプレーンベース♦
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6
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上記のベースを各1/3ずつ
ボールなどに分けて
味をアレンジする
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7
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カレー粉➕カレーソース
でカレーベースに☺❤
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8
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とまとケチャップ➕ピザ用Mixチーズで
とまとチーズベースに☺❤
じゃがいも温かい内に
チーズin
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9
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プレーンベースには
下茹でしたMixベジタブルを
トッピング❗❗
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10
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お麩を
セラミックおろし器で
すりおろす
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11
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Extra .v オリーブ油を加えた
フライパンで
「きつね色までローストする
」
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12
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出来上がり
❤✨\(^o^)/\(^o^)/✨❤
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コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
♦成形➡不用❕❕
♦油で➡揚げない❕❕
♦オーブン&トースター不用❕❕
♦パン粉の代用➡お麩でカロリーdown❕❕
♦調味料アレンジDe3味が楽しめる❕❕
✖業界お初✖なオリジナル
スコップ☺コロッケに仕上げました
♦成形➡不用❕❕
♦油で➡揚げない❕❕
♦オーブン&トースター不用❕❕
♦パン粉の代用➡お麩でカロリーdown❕❕
♦調味料アレンジDe3味が楽しめる❕❕
✖業界お初✖なオリジナル
スコップ☺コロッケに仕上げました
このレシピの生い立ち
娘のジャガイモ掘りのジャガイモを
消費するのに➡➡➡考案してみました❤
消費するのに➡➡➡考案してみました❤