簡単!フライパン1つでほろほろスペアリブ

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Description

とろとろ柔らかくって甘辛いのでご飯にもビールにも最高でーす。
お箸で簡単にほぐせますよ。

材料 (2人分)

4〜5本
水煮一袋
塩、胡椒
適量
片栗粉、小麦粉
薄くまぶす
オリーブオイル
大さじ2
スペアリブソース
1袋
大さじ3
三温糖
大さじ1.5
お酒
100cc
300cc

作り方

  1. 1

    スペアリブに塩、胡椒で下味。
    片栗粉、又は小麦粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイル。
    中火にしてスペアリブの表面を焼く。

  3. 3

    写真

    スペアリブの素、お酢、三温糖、
    にんにく醤油、水、お酒、を混ぜ入れて一煮立ち

  4. 4

    写真

    うずらの卵を入れる。
    キッチンペーパーで落し蓋をし、
    弱火でコトコト1時間〜1時間半くらい煮る。

コツ・ポイント

お粉をまぶすことと。
焼き目を付けることと。
お酢を入れすぎないことかなぁ?
簡単でーす。
にんにく醤油はお好みでどうぞ!
うずらの卵じゃなくても大丈夫でーす。
今回は市販のソース使いましたが、
焼肉のタレなどでも美味しくできまぁす。

このレシピの生い立ち

夏バテ気味なパパにスタミナを。
圧力鍋苦手なのでフライパンで。
レシピID : 4620664 公開日 : 17/07/12 更新日 : 17/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みるくちィ
柔らかくて食べやすかったです!ありがとうございます(^^)

ありがとうございます♡簡単だったでしょ♡放置するのみww

初れぽ
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yuk1yukiki
とても簡単で、煮込むだけ! その間にサラダ、汁物が出来ました♡

れぽ感謝です☆私も次回は卵入れてみまぁす。ありがとうご☆