かぼちゃスープ風かぼちゃシチュー
レシピID:463091
野菜たっぷりでクリーミー。温まります✿ハロウィンやクリスマスに♫♬
材料 （ 4人分 ）
| かぼちゃ | 正味100ｇ |
| バター | 大さじ1 |
| ニンニク（みじん切り） | |
| 1片 | |
| 鶏むね肉(もも肉でも) | |
| 1枚 | |
| 人参 | 1本 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 玉ねぎ・白菜 | 各 1/4個 |
| 水 | 400ｃｃ |
| 大根 | 5ｃｍ |
| シチューの素 | 1箱 |
| 牛乳 | 100ｃｃ |
| カレー粉（あれば） | 適量 |
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1
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ｶﾎﾞﾁｬは皮と種を取り水にくぐらせﾗｯﾌﾟで包みﾚﾝｼﾞで5分程加熱しﾏｯｼｭ。鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、酒少々を揉み込む。人参は乱切り。大根はｲﾁｮｳ切り。白菜は一口大の削ぎ切り。玉ねぎは薄切り。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱しﾆﾝﾆｸを入れ香りが出るまで炒める。鶏肉・人参・玉ねぎの順に塩・ｺｼｮｳで炒める。水を入れ大根・白菜を入れる。
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3
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白菜の水分が出てきて野菜にあらかた火が通ったらﾙｰを入れる。牛乳・ｶﾎﾞﾁｬ・ｶﾚｰ粉（お好みで10振り程度）を入れ煮込む。
コツ・ポイント
ｶﾎﾞﾁｬと白菜以外のお野菜はお好きなもので。白菜で蓋をして煮込むｲﾒｰｼﾞです。ｶﾎﾞﾁｬｽｰﾌﾟ風にしたかったのでﾏｯｼｭしましたが、野菜と一緒に煮込んでもいいです。余裕があればﾎﾜｲﾄｿｰｽから手作りしてます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
旬の白菜たっぷりで美味しそうです♪ﾍﾙｼｰでいいですよね＾＾
ほうれん草入りも美味しそうです♪ﾚﾎﾟ感謝です＾＾
南瓜を入れるとｸﾘｰﾐｰで美味しいですよね♪ありがとです＾＾
08/01/10
あゆみゆき
ﾙｰも手作りですっごく美味しそうです♪最高って感激です＾＾
私の心も温まりました♪嬉しいﾚﾎﾟ感謝です＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/11/21
ｶﾎﾞﾁｬが沢山あるのでｼﾁｭｰに入れたらｺｸが出て美味しかったです。ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰとの相性もよく温まります。かぼちゃ嫌いの子どもがおかわりしました♫♬
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