
今回は臭みの少ない刺身こんにゃくを使いました。こんにゃくは白こんにゃくでもOKです。
にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取って細かく切る。
こんにゃくは薄切りして熱湯をかけて臭みを取る。
フライパンに水気を切ったこんにゃくを入れて「から煎り」し水分がとんだら、その上に、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイルを入れていい香りが出るまで炒める。
3.に塩・胡椒を振って味を付けたら出来上がり。
2011,06,10に話題入りさせて頂きました。
有難うございました。
11/12/19
でけたんちゃんのレポはいつもとっても美味しそうで嬉しい有難う
11/09/30
にしきちゃん♡美味しそうね♪作って下さって嬉しい!有難う♡
11/09/21
おか~さん♡作って下さって嬉しいです♡レポどうも有難う♡
11/09/05
みゆきちゃん♥こんにゃく美味しいよね♪作って下さって有難う♥
11/07/10
餃子kourakuちゃん♡こちらにもつくレポ下さり有難う♡
11/06/11
Lenaleeちゃん♥初めまして♪中学生なんですね素敵有難う
11/06/09
初めまして♪嬉しい10レポ目を有難う♡美味しそうね♡感謝です
11/06/08
いちごぱぴこちゃん♥わぁ♥美味しそう♥綺麗なつくレポ感謝です
10/02/25
ちばたまちゃん✿なんて嬉しいコメント♡本当に嬉しい!有難う♡
09/07/04
mybinueちゃん♡とってもお洒落な蒟蒻ね♪素敵なレポ感謝
09/06/12
nishiki ママちゃん❤初めまして♪嬉しいつくレポ有難う
09/06/07
茜ちゃん♪罪悪感なにって正解♪本当にいつも嬉しいレポ有難う❤