アーモンド入小松菜お浸し
ankotetu
作り方
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小松菜は、湯がいて2センチくらいに切ります。
アーモンドはビニールに入れ、すりこぎで叩いて潰します。
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潰したアーモンドを加え、ドレッシングで和え出来上がりです。ドレッシングは今回、塩ドレッシングを使いました。
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コツ・ポイント
ドレッシングは、お好みですが、和風があう気がします。色々試しても楽しいかも。
このレシピの生い立ち
小松菜のお浸しをアレンジして、食べるようにしたいという思いからです。
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