今日のゴーヤチャンプル

ゴーヤ半分に切り、スプーンでわたをこそげ取り、薄切りにする。

ベーコンは1cm幅くらいに切る。もやしも用意しておく。

フライパンを中火にかけ、ごま油をいれ、ベーコンを炒める。

ゴーヤに油がまわったら、もやしを入れる。

今日は、ダシダを入れました。

次に溶き卵を回し入れ、卵に火が入ったら、醤油、塩、コショウを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり！