パリパリ✿チキンステーキ
春菜食堂ϋ♡
作り方
-
-
1
-
お肉の下処理をします。
黄色い油や筋は取り除いてください。
-
-
-
2
-
お肉の両面にハーブソルト・黒コショウをふる。
-
-
-
3
-
フライパンを中火にしてサラダ油を熱する。
-
-
-
4
-
お肉を広げて焼いていく。
ジュ〜！
※皮目を下に！
-
-
-
5
-
お肉の上にアルミホイルやクッキングシートをのせる。
-
-
-
6
-
その上から水を張った鍋をのせる。
-
-
-
7
-
5分程焼いてパリパリにする。
※油が出てくる。
-
-
-
8
-
キッチンペーパーで油を拭く。
-
-
-
9
-
ひっくり返す。
※焼色が甘かったら再度焼く。
-
-
-
10
-
更に5分くらい焼く。
※時間は調整してね♡
-
-
-
11
-
焼き上がり～。
肉汁がこんなにたっぷり！
-
-
-
12
-
皮目を下にして切った方が切りやすいよ。
-
-
-
13
-
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
-
-
-
14
-
【2017.9.5】
チキンステーキの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
-
-
-
15
-
【2018.1.13】
つくれぽ10人達成‼
皆様ありがとうございます┏○
-
コツ・ポイント
お湯も暖まるので味噌汁の温めなどでどうぞ。
このレシピの生い立ち
パリパリ✿チキンステーキ。
(
)
春菜食堂ϋ♡
