タコスコロッケ サルサ添え
Description
みんな大好き☆タコスがコロッケに変身
サルサを添えてメキシカーン
サルサを添えてメキシカーン
うにらさん
材料
作り方
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1
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サルサを作り冷蔵庫で冷やしておきます。
レシピID : 3141317
レシピID : 3950590
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2
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タコスミートを作ります レシピID : 2985074
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3
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じゃがいもは皮つきのまま良く洗い、水で濡らしたキッチンペーパーで包んでからラップで包み電子レンジへ。
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4
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600Ｗで約4分加熱、裏返して約3分加熱、庫内で3分蒸らし皮を剥きます。（火傷に注意！）
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5
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タコスミートと一緒にへらなどを使いマッシュします。
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6
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チェダーチーズを芯にして好みの形に整えます。
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7
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少なめの油で揚げ易くする為に少し平たくしました。
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8
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フライ衣を付け冷蔵庫に入れて1時間程衣を落ち着かせます。
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9
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170度の油でからりと揚げ油を切って盛り付けます。
サルサと千切りレタスを添えて。
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10
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サルサと一緒に召し上がれ♪
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コツ・ポイント
熱々のタコスコロッケをひんやりサルサでいただく夏にぴったりのコロッケです。
このレシピの生い立ち
作り置きのタコスミートを活用してコロッケを作ってみたら家族に大好評
我が家の定番料理に仲間入り決定です☆彡
我が家の定番料理に仲間入り決定です☆彡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うにらさん
