簡単ランチに定番☆ナポリタンの画像

Description

ケチャップの酸味をしっかり飛ばし、マヨネーズと砂糖で甘さとコクをプラスした 食べやすいナポリタンです。

材料 (1人分)

1/4玉
オリーブオイル
小さじ2杯
☆ケチャップ
大さじ2杯
☆マヨネーズ
小さじ1杯
☆顆粒コンソメ
小さじ1杯
☆砂糖
小さじ1杯
お玉半分程
塩コショウ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    たっぷり沸騰したお湯に対して1%の塩(分量外)を入れ、パスタを表示時間より1分短く茹でる

  2. 2

    玉ねぎとソーセージは薄切り、ピーマンは輪切りにしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し 中火でソーセージと玉ねぎを玉ねぎが透明になるまで炒める

  4. 4

    ピーマンをいれてさっと炒めたら 強火にして☆を全ていれ混ぜる

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに移し、ソースと和える

  6. 6

    塩コショウで味を調整する

  7. 7

    皿に盛って粉チーズをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

パスタを入れる前に、ケチャップをしっかり炒めることで酸味が飛びます。

このレシピの生い立ち

ケチャップの酸味が苦手だったので、酸味のないナポリタンが食べたくて作りました。
レシピID : 4654430 公開日 : 17/08/06 更新日 : 17/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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マユタク
ゆで汁が少なかったのでパサついちゃいましたが、味は美味しかったです!
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マユタク
美味しかったです! 砂糖が多いのか甘かったです
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_Mikichi_
シンプルな味で美味しいですね!

ありがとうございます!またお願いします☆

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マユタク
日曜のランチに! 美味しかった!好みの味で、またリピします

ありがとうございます!またお願いします☆